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免疫增強劑可以通過提高非特異性免疫力來提高機體對傳染性疾病的抵抗力，這種免疫是沒有記憶的，而且持續時間很短。

由于免疫增強劑具有比抗生素更安全而且比疫苗作用范圍廣等優點，因而越來越受到重視。

按免疫增強劑的功能，可將其分為兩大類：一類是增強非特異性免疫力的免疫增強劑，另一類是佐劑型的免疫增強劑。通過提高其非特異性免疫能力，提高其抗病能力，這種免疫增強劑不僅作用廣泛，安全性也高，適合作為飼料的添加劑。該種添加劑可分為化學合成物（包括左旋咪唑等）、多糖類（包括酵母細胞壁多糖、植物多糖等）、寡糖類（包括殼寡糖、甘露寡糖等），還包括微生物、中草藥制劑、細菌提取物、維生素、多肽類等。

從酵母菌中提取的具有免疫活性的多糖主要為β-葡聚糖、甘露聚糖。這些物質能激活巨噬細胞、促進抗體形成及誘導干擾素等而增強機體的細胞免疫和體液免疫功能。

海藻多糖是一類多組分混合物，由不同的單糖基通過糖苷鍵（一般為C1，3-鍵和C1，4-鍵）相連而成；是海藻細胞間和細胞內所含的各種高分子碳水化合物的總稱。

海藻中提取的海藻多糖，品種多、資源豐富，具有抗病毒、抗輻射、抗氧化等多種生物活性。海藻多糖能刺激各種免疫活性細胞的分化、成熟、增殖，使機體的免疫系統得到恢復和加強。

多糖，還是復合的好——高免多糖

【作用與用途】

1、降低發病率：提升水產養殖動物（如魚、蝦、蟹、海參、扇貝等）免疫功能發育，促進水產養殖動物的免疫應答水平，增強非特異性免疫水平，促進免疫球蛋白和各種免疫相關酶的產生。

2、降低死亡率：長期使用，可降低應激反應對養殖動物的傷害，苗期使用，可提高苗種抵抗力提高成活率，防止弱苗成批死亡的情況發生。

3、促進病后恢復：發病后期使用，可促進機體迅速復壯，減少療程，降低疾病可能出現的反復，降低疾病造成的傷害。

4、提高生長速度：提升機體各組織器官功能，提高營養吸收代謝能力，提升餌料利用率，促進水產養殖動物生長和發育，長期添加可提高養殖動物精神活力，提升養殖動物整齊度，起到保健促長的作用。

肽聚糖主要存在于革蘭陽性細菌細胞壁內，是一類由聚糖鏈、肽亞單位和間肽橋組成的大分子物質，對多種生物具有免疫調節作用。

殼聚糖是甲殼質經脫乙酰反應后的產品，是一種高分子多糖體；是自然界中唯一帶正電荷的堿性可食性動物纖維，它通常由甲殼素脫乙?；漠a物殼聚糖的降解而獲得。殼聚糖具有激活機體免疫系統、抗癌抑菌等活性，具有提高免疫力，抗腫瘤細胞生長，調節消化道微生物區系等多種作用。

維生素是維持動物生命活動必需的一類有機物質，也是保持動物健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少，但在動物生長、代謝、發育過程中卻發揮著重要的作用。如果攝入的量不夠或是利用率不高，蝦類的能量代謝和物質代謝就會受到阻礙，出現生長不良的現象。

營養充足而均衡的飼料是獲得養殖成功的關鍵因素之一，其中維生素C和維生素E是蝦類免疫增強劑中常用的2種維生素。添加維生素C可提高蝦類的非特異性免疫水平。