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雞的飼養(yǎng)方式主要分為平養(yǎng)和籠養(yǎng)兩種。

1地面平養(yǎng)

 

　　平養(yǎng)指雞在一個平面上活動。平養(yǎng)又可分為落地散養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)和混合地面飼養(yǎng)。平養(yǎng)雞舍的飼養(yǎng)密度小，建筑面積大，投資相對較高，目前我國一般肉雞才使用這種飼養(yǎng)方式。

　　落地散養(yǎng)又稱厚墊料地面平養(yǎng)。直接在土地面或水泥地面上鋪設(shè)厚墊料，雞只生活在墊料上面，肉仔雞較多利用這種形式。

　　優(yōu)點：設(shè)備要求簡單、投資少。

　　缺點：飼養(yǎng)密度小，雞只接觸糞便，不利于疾病防治。

2網(wǎng)床平養(yǎng)

 

　　離地網(wǎng)上平養(yǎng)離地網(wǎng)上平養(yǎng)為雞群離開地面，活動于金屬或其他材料制作的網(wǎng)片上。網(wǎng)（柵）上鋪平塑料網(wǎng)、金屬網(wǎng)或鍍塑網(wǎng)等類型的漏縫地板，地板一般高于地面約1.2米（以便于掏取雞糞）。

　　優(yōu)點：雞生活在板條上，糞便落到網(wǎng)下，雞不直接接觸糞便，有利于疾病的控制；飼養(yǎng)密度最大，每平方米可養(yǎng)種雞4.8只。

　　缺點：投資相對較高，掏取雞糞相對不便。

　　混合地面飼養(yǎng)就是將雞舍分為地面和網(wǎng)上兩部分，地面部分墊草，網(wǎng)上部分為板條棚架結(jié)構(gòu)。板條棚架結(jié)構(gòu)床面與墊料地面之比通常為6∶4或2∶1，舍內(nèi)布局主要采用“兩高一低”或“兩低一高”。“兩高一低”是目前國內(nèi)外使用最多的肉種雞飼養(yǎng)方式，國外蛋種雞也主要采用這種飼養(yǎng)方式，即沿墻邊鋪設(shè)板條，一半板條靠前墻鋪設(shè)，另一半靠后墻鋪設(shè)。產(chǎn)蛋箱在板條外緣，排向與舍的長軸垂直，一端架在板條的邊緣，一端懸吊在墊料地面的上方，便于雞只進出產(chǎn)蛋箱，也減少占地面積。

　　優(yōu)點：雞的產(chǎn)蛋量和種蛋受精率均比全板條型飼養(yǎng)方式高。

　　缺點：飼養(yǎng)密度稍低，每平方米僅可飼養(yǎng)肉種雞4.3只。

3籠養(yǎng)

 

　　籠養(yǎng)就是將雞飼養(yǎng)在用金屬絲焊成的籠子中。根據(jù)雞種、性別和日齡設(shè)計不同型號的雞籠，有雛雞籠、育成雞籠、蛋雞籠、種雞籠和公雞籠等。

籠養(yǎng)的主要優(yōu)點：

1）提高飼養(yǎng)密度。立體籠養(yǎng)密度比平養(yǎng)密度高3倍以上，蛋雞每平方米可以養(yǎng)17只以上。

2）節(jié)省飼料。雞飼養(yǎng)在籠中，運動量減少，耗能少，浪費料減少。實行人工授精，可減少公雞的飼養(yǎng)比例。

3）雞不接觸糞便，有利于雞群防疫。

4）蛋比較干凈，可消除窩外蛋。

5）不存在墊料問題。

籠養(yǎng)雞的缺點：

1）產(chǎn)蛋量比平養(yǎng)有所減少。

2）投資相對增大。

3）血斑蛋比例高，蛋品質(zhì)稍差，種蛋合格率低。

4）籠養(yǎng)雞易發(fā)生猝死綜合征，影響雞的存活率和產(chǎn)蛋性能。

5）淘汰雞的外觀較差，骨骼較脆，出售價格較低。